记录者（中国）山东迅  记录者：军歌 报道   在暖旧普照的迎新之际,2024年12月22--24日,为期天的首届中国食文化《映像德州》杯喜宴爆品品牌产业发展大会在素有儒风水韵的美食德州盛大召开,来自全国及山东省的百余家著名餐饮食品企业参会,这是全国餐饮食品业的喜事,更是德州食文化的大好事、大喜事,为辞旧迎新增添一道喜庆与欢乐的风景。

(领导上台开启启动仪式)

在举行的隆重欢迎仪式上,德州市饭店协会会长,是德州市大厨当家餐饮公司总经理黄国刚上台致欢迎词,精彩的致辞获得热烈的掌声。

(德州市饭店协会会长黄国刚上台致辞)

俗话说:“民以食为天”,餐饮食品是关系国计民生的重要符号。“人是铁,饭是钢,一天不吃饿的荒”,是我们每天要食用的必须品,随着经济市场的发展需求,增加新质生产力,促进粮食及餐饮行业的高质量发展很重要。在当今的市场经济发展中,餐饮业和一种品牌的健康持续发展,重在品质，赢在市场。

(欢迎晚宴上的文艺节目)

在这次首届中国食文化《映像德州》杯喜宴爆品品牌产业发展大会上,著名餐饮食品业的经典菜品和品牌产品精彩亮相,得到参会者们的点赞。

(优质品牌产品展出)

(经典菜品展示)

在这次首届中国食文化《映像德州》杯喜宴爆品品牌产业发展大会上,对著名餐饮业的匠艺人大厨们烹制的经典菜品进行认真严格裁评,对获奖菜品进行颁奖,对德州君悦酒店的大厨葛庆先生等匠人厨师颁发金牌和证书。

(德州君悦酒店大厨葛庆先生代表上台致辞)

(德州市饭店协会会长黄国刚上台为获奖者颁奖)

德州市在市委、市政府精准引领下,致力打造一座美食特色城市,地标美食，是德州地域文化的一张亮丽名片。德州的美食琳琅满目，品牌众多,如德州扒鸡、保店驴肉、长官包子、大柳面、晴雪羊肠、武城宣饼等，通过此次大会，深入挖掘更多的德州地标美食，将它们推向更广阔的市场。通过与生态供应链的紧密结合，确保地标美食原材料的品质与供应稳定性，实现从田间地头到餐桌的无缝对接。这不仅有助于提升地标美食的知名度与美誉度，更能带动地方农业、食品加工业等相关产业的协同发展，为乡村振兴战略的实施贡献餐饮力量。

主编：梁士明

编辑：袁朗