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山东德州陵城区神头镇农家庭院-神头香椿绽芬芳

发布日期:2025-04-21

    记录者(中国)新闻网-军歌  人间最美四月天。荣获“中国香椿之乡”称号的德州市陵城区神头镇,喜迎神头香椿的采摘时节,村民的庭院里绽放出香椿怡人的芬芳。图片1.png

(图为村民在庭院采摘香椿)

“方寸之地大作为”。庭院虽小,背后涌动着的经济动能不容小觑。2023年,中央一号文件明确提出“鼓励脱贫地区有条件的农户发展庭院经济”。庭院经济是村民以自己的住宅院落及其周围为基地,以家庭为生产和经营单位,为自己和社会提供农业土特产品和有关服务的经济。

神头镇是智圣东方朔的籍里,东方朔智用自家种植的“神头香椿”为贡品,令汉武帝欢颜的故事家喻户晓、广为传颂。



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(神头镇东方朔文化展馆)

近几年来,德州市陵城区神头镇智借智圣东方朔的影响力和获得“国家地理标志”品牌“神头香椿”,助力开展形式灵活、适应性强的“庭院经济”,让农家庭院空间从单纯的生活功能转向生产功能,不但能盘活闲置的土地资源,还可以激活乡村振兴的盎然生机,建成“一村一品”、“一品一院”的“神头香椿院”、“神头鲜桃院”等庭院经济阵地,带动农民走上致富路。

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(神头香椿精品采摘园)

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(神头鲜桃采摘院)

神头镇地处鲁西北黄河冲积平原,地域宽阔,地势平坦,地面高度在海拔 24-13 米之间,神头镇气候温和,雨量集中,光照充足,四季分明,暖温带半干旱大陆性的季风气候,非常适合香椿的种植。神头香椿为紫叶香椿,具有肥嫩、香味浓、油脂厚、叶紫红无木质、清脆可口的特性。

神头香椿树全身是宝,香椿芽可食用,是春季餐桌上的美味佳肴,可以做成香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等多种美食。香椿树能够吸收有害气体,释放氧气,改善空气质量,同时还能减少噪音,为居住环境提供天然的屏障。香椿还具有一定的药用功效,如清热解毒、健胃理气等。

“方寸地”变身“增收园”。村民充分利用闲置小院和房前房后边角地带种植,打造成香椿精品采摘园、鲜桃院特色园艺,将农产品和旅游服务结合,收入节节升高。据统计,平均一个香椿庭院,可带来近万元的经济收入。

神头镇香椿协会积极组织近百名会员(种植户)建起香椿庭院,开展品牌产权保护、种植培训和推广产品深加工服务,依托徳州市秋果食品公司,开发出“春搏园”品牌的“神头‌香椿酱”、“神头‌香椿面条”等产品,远销至北京、天津、河北等省市,是顾客首选伴手礼。


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