近日，2023首届黄河流域（聊城）美食文化节在聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店举行。本次活动还配套举行了聊城美食周系列活动，来自黄河流域青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙、山西、陕西、河南省八个酒店的餐饮同仁分别对接我市阿尔卡迪亚国际温泉酒店，昌润酒店，蓝海钧华大饭店，市委党校培训中心，顺合铂顿酒店，卓亚世纪缘大酒店，古城依绿园酒店（原钓鱼台宾馆），希尔顿惠庭等八个酒店进行交流。

美食周期间九省十六个酒店大师相聚水城，相互切磋，在各个酒店分别举行了川菜、蒙菜、陕菜、豫菜、甘肃菜、山西菜、宁夏菜、青海菜美食周。

美食周期间各个酒店还举行了惠民消费活动。坚持以美食带动客流，点燃了夏日江北水城餐饮消费的热潮。本次美食周的举行不但给沿黄九省同仁搭建起了食材交流，技艺、技法的交流平台，还共同建立起了沿黄九省区餐饮业高质量发展合作机制，相信未来一定会成为具有重要影响力和带动力的餐饮合作发展平台，在弘扬黄河饮食文化上发挥重要作用。

来源：聊城市精品旅游促进会  (记录者：郭文若）

责任编辑：魏松